Kalterer Höhe - Restaurant - Pizzeria - Kaltern - Caldaro

Menu

Lunch/dinner menu

Monday - Friday: 12:00 - 14:30 | 18:30 - 21:30

Saturday - Sunday: 12:00 - 14:30

Insalate

SOMMER SPECIAL (TRIS)
Prosciutto crudo e melone | Bruschetta „Caprese“ | Insalata mista con strisce di tacchino

15,00€

PROTEIN-MIX
Carpaccio di pomodoro, rucola, prosciutto del contadino, avocado, formaggio morbido, uovo, anacardi, pane all‘aglio fatto in casa

16,50€
Primi
PASTA “MANCINI”

Spaghettoni | Fusilli | Maccheroni | Vollkorn-Integrale
Con pomodoro, Pesto genovese, Bolognese, alla Pastora

8,00-11,00€
SCHLUTZKRAPFEN
Mezzelune di segale fatte in casa ripieni di spinaci e ricotta con burro e parmigiano
12,00€
BIS DI CANEDERLI
Canederli allo speck con burro alla noce, canederlo al formaggio su insalatina di cavolo-capuccio
14,00€
Secondi
Verdure di stagione grigliate su un letto di pomodoro con mozzarella di bufala o formaggio grigliato (scamorza o tomino) 14,50€
Bistecca alla milanese di vitello con insalata di patate 15,50€
Goulasch di manzo con gnochetti all‘uovo 16,00€
Contorni
Insalata verde 4,50€
Insalata mista 6,00€
Patatine fritte 4,00€
Pizze classiche
MARGHERITA
Pom. datterino, mozz. fior di latte
8,00€
MARINARA
Pom. datterino, aglio
7,00€

PROSCIUTTO
Pom. datterino, mozz. fior di latte, prosciutto cotto

9,00€
FUNGHI
Pom. datterino, mozz. fior di latte, champignon
9,00€

SALAME
Pom. datterino, mozz. fior di latte, salame piccante

9,00€

MEDITERRANEA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, acciughe cantabrico, pomodorini

9,00€

TONNO / CIPOLLA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, tonno, cipolla di tropea

9,00€

PROSCIUTTO / FUNGHI
Pom. datterino, mozz. fior di latte, prosciutto cotto, champignon

10,00€

DIAVOLA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, salame piccante, peperoni piccanti

10,00€

CAPPRICIOSA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive

11,00€

CALZONE
Mozz. fior di latte, champignon, prosciutto cotto, pom. datterino

11,00€
Pizze bianche

FRESCA
Mozz. fior di latte, pomodori freschi, aglio

9,00€

DELIZIOSA
Mozzarella fior di latte, geräuchterer Bauchspeck, Brie, Rukola

10,00€
PARMENSE
Mozz. fior di latte, crudo di parma, rucola
12,00€
De-Lux
Mozz. fior di latte, crudo di parma, pomodori freschi, mozzarella di bufala (dopo cottura)
14,00€
BURROSA
Mozz. fior di latte, crudo di parma, burrata pugliese
14,00€
Pizze vegetariane

MELANZANE
Pom. datterino, mozz. fior di latte, melanzane, formaggio grana

10,00€
ZUCCHINE
Pom. datterino, mozz. fior di latte, zucchine, brie
10,00€
RADICCHIO
Pom. datterino, mozz. fior di latte, radicchio, grana in scaglie
10,00€
SPINACI / RICOTTA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, spinaci, ricotta
10,00€
VEGETARIANA
Pomodoro, mozz. fior di latte, verdure grigliate di stagione 
11,00€
ESTIVA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, rucola, pomodorini freschi 
10,00€
CONTADINA
Pomodoro, mozz. fior di latte, cipolle di tropea, gorgonzola, grana
12,00€
Pizze golose

B.N.S.
Pom. datterino, mozz. fior di latte, brie, noci, speck

11,00€

AUTUNNALE
Pom. datterino, mozz. fior di latte, salsiccia, radicchio, grana

11,00€

TIROLESE
Pom. datterino, mozz. fior di latte, cipolla, gorgonzola, uovo, speck, grana

12,00€

BOSCAIOLA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, brie, fungi di bosco, pancetta

12,00€

BIKER´S
Pom. datterino, mozz. fior di latte, salame piccante, peperoni piccanti, gorgonzola, uova

12,00€

SOFT
Pom. datterino, mozz. fior di latte, gorgonzola, fungi di bosco

12,00€

VIOLENTA
Pom. datterino, mozz. fior di latte, salame piccante, peperoni piccante, cipolla, aglio

12,00€
FORMAGGI
Pom. datterino, mozz. fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana, rucola, pomodorini
12,00€
Pizze speciali

CALZONCINI
Mozzarella fior di latte, champigon, prosciutto cotto, pom. datterino

12,00€
CALZONCINI INFERNO
Mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, pomodoro piccante
12,00€
FAGOTTINO ESTIVO
Mozzarella fior di latte, tonno, olive taggiasche, rucola, mais, pomodorini
14,00€
FAGOTTINO 4 F
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, brie, capperi, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana
14,00€
CAMICIA
Mozzarella fior di latte, asparagi, prosciutto, rucola, stracchino, crudo di parma
14,00€
ASSAGGINI (tris)
1 Mozzarella fior di latte, asparagi, prosciutto, rucola, stracchino, crudo di parma; 2 Mozz. fior di latte, ricotta, spinaci, melanzane, grana, pomodori freschi; 3 Mozz. fior di latte, salmone, cocktail di gamberi
14,00€
ASSAGGINO PUTTANESCA
Mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni piccanti, acciughe cantabrico, capperi, gorgonzola, pom. datterino piccante
14,00€

Snacks/sweets menu

11:00 - 23:00

Salty
TOAST
Ham and cheese
3,80€

TOAST DEL CONTADINO
Rye bread, ham, mustard, horseradish, cheese, tomato, pickled cucumber

4,20€

TAGLIERE „KALTERERHÖHE“
Bacon, salami, cheese, pickles

11,50€

Sweets
HOMEMADE CAKES 3,80€

HOMEMADE ICECREAM
Strawberry | Chocolate | Vanilla | Pistachio
1 ball
2 balls
3 balls
+ cream



1,50€
2,50€
3,50€
0,50€

EISKAFFEE-EISSCHOKOLADE
Coffee or chocolate | 2 ice cream scoops | whipped cream | cocoa

6,50€

FRUTTOSA
Strawberry-, chocolate-, vanilla ice cream | fresh fruits| whipped cream

8,50€

BANANASPLIT
Banana | Vanilla and Chocolate Ice Cream | Cream

5,50€